Patatas caseras con alioli, salsa brava casera y sal negra.

Patatas fritas gratinadas con quesos y bacon.

Solomillos de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza.

Huevos rotos con jamón ibérico sobre cama de patatas

Huevos rotos con foie sobre cama de patatas

Huevos rotos con panceta ibérica sobre cama de patatas

Tortitas de maiz, quesos fundido, salsa chédar, crema agria, guacamole y pico de gallo.

Croquetas artesanas de cocido.

Croquetones de jamón

Croquetas de boletus

Croquetas de carrillera al Pedro Ximenez

Alitas de pollo crujientes adobadas en salsa barbacoa

Queso brie crujiente acompañado de mayo sriracha.

Nuestra ensaladilla acompañada de pan lavash.

Pan de coca tostado con tomate. También con alioli (+0,60 €)

Salchichón, chorizo, y lomo ibéricos

Tabla mixta de jamón ibérico y queso

Sepia troceada con ajo y perejil con tostas de allioli

Tellinas km0 a la plancha con ajo y perejil

Chipirones a la andaluza

Anillas de calamar enharinado a la andaluza

Lubina a la espalda acompañada de ensalada

Pulpo 500g aprox a la parrilla, sobre cama de puré de patata

Combinado de sepia a la plancha y gambas, con ensalada y patatas fritas

Tomate troceado, cebolla morada, atún y aceituna de Aragón.

Mezclum, cherry, picatoste, parmesano, pollo crispy y salsa césar

Mezclum, cherry, frutos secos, vinagreta de miel y mostaza y rulo de queso de cabra.

Mezclum, cherry, queso feta, aguacate y salmón

Entrecot de 400 gramos de vaca vasca a la parrilla

Tiras de lagarto ibérico sobre cama de patatas

Presa ibérica inspiración asiática con alga wakame y reducción P.X

Doble filete de babilla de angus empanado con jamón serrano y queso asturiano

Doble filete de babilla de angus empanado con cecina y queso de cabra

Tomate, mozzarella, jamón cocido y chédar

Tomate, mozzarella, bacon, champiñones y queso curado

Tomate, mozzarella, chédar, queso azul, emmental y gouda

Tomate, cherry, calabacín, champiñón, cebolla morada, espinacas y pimientos

Tomate, mozzarella, bacon, cerdo, cebolla morada, cebolla blanca , salsa barbacoa y orégano

180g de Angus, pan rústico, lechuga, tomate, cebolla caramelizada , bacon, queso ahumado y mayonesa

180g de Angus, pan brioche, bacon, queso ahumado, brie crujiente, queso chédar, salsa mayosiracha, tomate y lechuga

200g de vaca madurada, pan rústico, cebolla caramelizada, pimiento asado, panceta ibérica, queso ahumado y mayonesa

180g de Angus, pan brioche, salsa chédar, bacon, y queso chédar

200g de vaca madurada, pan brioche, rúcula, cebolla caramelizada, bacon, queso de cabra, queso ahumado y salsa especial

Doble carne smash, pan brioche, bacon, cebolla caramelizada, queso chédar, pepinillo, y salsa mayo-bacon

200g de pollo crujiente, pan brioche, lechuga, tomate, queso ahumado y salsa de miel y mostaza

Hamburguesa al plato acompañada de huevo frito y patatas

Tiras de pollo rebozado acompañadas de patatas fritas

Pasta acompañada de salsa boloñesa

Tarta de queso casera al horno

Torrija de brioche con helado de leche merengada

Coulant de chocolate con helado de vainilla